深圳各区喝茶(深圳各区喝茶外卖vx)

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深圳各区喝茶(深圳各区喝茶外卖vx)

  天气转热深圳各区喝茶,各家奶茶铺子前都开始排起深圳各区喝茶了队深圳各区喝茶,女孩子们深圳各区喝茶的小裙子在微风中飘荡,简直比春天还好看。

  可惜的是,北京没有最近很火爆的喜茶。看了那么多写喜茶的文章,说完了它的商业模式和店面设计,也没有抓住重点:

  喜茶,到底有多好喝啊???

  也许是春风太温柔,商业菌抽了筋,决定干票大的,直接打飞的去广州喝喜茶。为了让这次出差更有意义,我们丧心病狂地在行程中又加上了上海的一点点、长沙的茶颜悦色、还有深圳的奈雪的茶。

  再加上北京的因味茶,接下来你将看到的,就是耗资一万,历时一周的全国五城的奶茶之旅。

一点点

  城市:上海 环境:2星 口味:3星

  推荐程度:路过可顺便一喝

  

  穿着薄衫和长裙,欢快地推着小箱子我就来到了上海。本来想着来领略一下南方的春天,谁知道到达上海当天正碰上降温。出租车师傅说:“昨天30度,都穿短袖呢,今天就降温了。”

  没事,降温也抵挡不了我尝试一点点冰淇淋红茶的决心。

  一点点是台湾50岚旗下在大陆注册的奶茶品牌,总部就设在上海。早在喜茶创造排队奇迹之前,一点点就已经火遍我的朋友圈了。经常有人在朋友圈发文“想喝一点点”,“过年回家喝不到一点点比死都难受”,“一点点是四海八荒最好喝的奶茶”等等。

  所以当我来到人民广场附近的一点点时,内心是既期待又激动的。

  这家一点点需要排队,但是队伍并不夸张,在我前面也只有8个人。

  一个非常有意思的现象是,每个排队的人都拿着手机点单,屏幕上大多记录着一点点的经典搭配。因为一点点最大的特色就是隐藏菜单。这点其实从一点点的菜单就可以看出来了。点单时,你需要先选择茶底,再选择口味和附加的小料,由此也产生了好几款热门搭配。甚至于知乎都有一个话题叫“一点点哪种搭配最好喝”。

  

  我就在朋友的指点下点了“波霸奶绿+冰淇淋+奶霜,3分甜,去冰”和“冰淇淋红茶+波霸+奶霜,5分甜,少冰”。作为此前没喝过一点点的人,不看着手机我实在是背不下来。

  因为队伍不长,所以在排了13分钟队后我就顺利点上了单。又等了12分钟,两杯奶茶就顺利到手了。

  味道如何?只能说我很失望。

  我最先喝的是波霸奶绿,一口下去,也许是因为吸管插进了冰淇淋里面,第一口奶茶十分浓稠,奶香浓郁但是口感偏腻。而后我又换了个角度插吸管,感觉这杯奶茶就是普通的合格水准的奶茶,街边的小店也是这样的出品。最失败的一点是,传说中的波霸,也就是比寻常珍珠略大一号的珍珠丸子,内芯居然还是生硬的。

  

  相较而言,冰淇淋红茶也许是因为有少量的冰,口感没有波霸奶绿这么腻,但也谈不上多惊艳。就我个人角度而言,一点点的奶茶并不适合我。再想到网上关于一点点的搭配都提到它的甜度偏高,建议大家都点5分甜,由此看来也许一点点更适合比较嗜甜的人群。

  

茶颜悦色

深圳各区喝茶(深圳各区喝茶外卖vx)

  城市:长沙 环境:5星+ 口味:4星

  推荐程度:去长沙旅游必喝

  

  上个月,我们曾写过一篇喜茶的文章,点赞数最多的一条留言却大力推崇一个我们之前未曾听说过的品牌:“喜欢喝喜茶可能是因为你们没喝过只在湖南开店的茶颜悦色,好喝到极致。”

  在网上搜索茶颜悦色之后,发现好评如潮,这下子勾起了我们的好奇心,茶颜悦色是一家什么样的奶茶店呢?

  是我见过的最漂亮的奶茶店!没有之一。

  说完结论说过程。

深圳各区喝茶(深圳各区喝茶外卖vx)

  话说我带着对一点点的失望离开上海之后,对长沙的茶颜悦色也降低了期待。长沙对我也不是十分友好,斜风细雨中我又一次听了出租车司机关于突然降温的唠叨。长沙,真的比上海还要冷啊。

  坚强如我,选择了从酒店步行前往茶颜悦色的太平街店。这家店恰好坐落在风情步行街内,一路上尽是古色古香的建筑。饶是如此,当我看到一座整整三层的木结构茶楼时也震惊了,脑海中只飘着五个字:这得多少钱。

  茶颜悦色的店面分成两个部分,左边是茶饮点单区,右边是“知乎茶也”,即茶颜悦色开发的茶包品牌,包装颜值不低。

  

  大概是因为工作日下午,又在下雨,排队的人并不多,只等了4个人就到我了。问了问店员明星产品是什么,店员推荐我点了幽兰拿铁和声声乌龙。等了14分钟之后,奶茶做好了。幽兰拿铁上面浮着几圈奶油和核桃碎,声声乌龙则浮着奶泡和小麦胚芽。

  

  拿着奶茶我顺势上了二楼,谁能料到一个奶茶店居然会在装修上下这么大的本钱。这家店里还搞了一个喷泉。。。比人高的木质彩色鹿雕像更是有好几个,还有书架和洗手间。我对手里十几块的奶茶产生了深深的怀疑。就冲这个环境,我觉得价格可以翻一番。

  

  人不多,我占了二楼的露台,首先喝了一大口幽兰拿铁。有茶香,上面的奶油中和了茶里微微的苦涩,平衡掌握得刚刚好。声声乌龙口感与幽兰拿铁相比更清淡一些,也更合我的口味。

  在店里消磨了2个小时之后,我还买了一盒桂花乌龙,58元。目前茶颜悦色仅在长沙有25家直营店,它的声势不及喜茶,估计是创始人还没开始做营销吧,更大的可能是单店成本太高,无力进军北上广。

奈雪的茶

  城市:深圳 环境:4星 口味:4星

  推荐程度:逛街累了刚好路过可以一坐

  

  离开长沙时我已经彻底接受我到哪雨就下到哪的设定了,但是深圳这个温度,居然跟长沙差不多冷。在深圳要尝试的奈雪的茶,除了奶茶,还兼卖欧式软面包,可以暖暖身子。

  奈雪的茶是深圳本土高端茶饮品牌,跟别的奶茶店不一样的是,奈雪的茶主打茶饮+欧包的搭配。茶饮对标星巴克,欧包对标原麦山丘,但是售价均比竞品要低。资本也十分看好奈雪的茶,它的融资额度和估值均超过了喜茶。

  据说奈雪的茶只开200平米以上的大店。一进深圳海港城的奈雪的茶我就知道了原因。店面被分成好几个空间,茶包售卖区,点单区,欧包售卖区大概占了一半的店面,而另一半区域则是座位。

  

  排队3分钟,等候7分钟,我点了一个青酱热狗,一杯咸芝士奶盖金色山脉和一杯霸气橙子。店里还提供面包切片服务。

  

  

  面包味道很不错,芝士奶盖茶的茶汤味道则有些偏苦,奶盖味道不错,但总感觉跟茶汤泾渭分明,没能很好的融合在一起。霸气橙子也是店里的招牌饮料,看得出来橙子的用料很好,但喝起来是那种略带橙子味的清淡绿茶,并没有完全发挥好橙子的作用,感觉有些可惜。

  最让人感到奇怪的一点是,虽然开辟了大片的空间让顾客可以坐下来喝茶吃面包,但是大量的座位设计成桌子和椅子基本齐平的样式,舒适度有限,让人坐不了太久,与其想打造的“一种美好的生活方式”不大相符。

  总结来说,奈雪的茶店面设计非常大气,空间也够宽敞,面包好吃,茶饮味道也过得去,但就像一个样样都80分的中上好学生,缺乏绝对的优势科目,难以让人留下深刻印象。

喜茶

  城市:广州 环境:3星 口味:5星+

  推荐程度:排队半小时以下必吃

  

  喝了这么多杯奶茶,终于要轮到重头戏喜茶了。喜茶的大本营在广州,仅广州市区就有10家以上的店面,并且无一例外均需要排不短的队。

  其实在上海和深圳,我都经过了喜茶,但是上海来福士广场的喜茶队伍实在让人提不起勇气去排,深圳则是时间太紧,到了广州,终于踏踏实实排了1次队(其实是3次)。

  

  在广州我去的喜茶是东方宝泰店,位于广州火车东站出口附近,人流量比较大。我在中午12点12分开始排队,46分钟之后点单,点了最受欢迎的芝士金凤茶王和芝士梅梅。又29分钟之后,才拿到饮料。

  

  喜茶的店面并不大,操作区更小,站立区域基本就只能并排站下两排7人队伍。这样的面积里面塞进了13个店员,5个负责在后排萃取茶汤和制作水果茶,2个在前排给饮料加奶盖,1个收银,3个在左边负责叫号和出货,2个在右边负责外带打包。

  

  虽然喜茶煞费苦心的也设置了二三十个座位,但基本没有人坐着喝饮料,都是坐着等饮料的,拿到就走,这样的环境确实不适合悠哉坐着喝茶聊天。

  

  拿到饮料后,我循着芝士金凤茶王杯盖上的指示,将杯子倾斜大喝了一口。味道非常好!下层的茶汤清冽,有茶香,又完全没有苦涩感,上层的芝士非常醇厚,跟茶汤一中和后产生了一种非常和谐的味道,茶和芝士的优点完全被激发出来了。

  芝士梅梅又是另外一种感觉。拿掉杯口的黑色小塞子就可以喝了,跟一般的水果茶完全不同,饮料本身应该含有不少打碎了的草莓果肉和芝士,口感顺滑,近乎奶昔,甜度也刚刚好,再搭配上层的芝士奶盖,完美。

  所以,我晚上又去排了一次队……第二天中午也……

  新尝试的口味分别是:

  静冈抹茶:算是喜茶店内唯一一款传统奶茶。抹茶味道十分纯正,但味道就没有芝士奶盖系列那么惊艳了。

  

  超级水果四季春:比较接近传统的水果茶,跟奈雪的茶的霸气橙子类似,但由于里面有百香果、柠檬、西瓜等水果,口感比单一的橙子味要好。

  

  斋四季春:这个是喜茶的纯茶系列,点它是为了感受喜茶的茶汤质量。四季春据说是台湾独有的茶叶品种,口感还有有点微涩,茶香还是蛮足的。

  以及又一杯芝士梅梅,没办法,这是季节限定,多喝一次是一次。

因味茶

  城市:北京 环境:5星 口味:3星半

  推荐程度:在附近的话值得一试

  

  一路南下之后我回到了北京,本来已经在心中将茶颜悦色的环境排到了第一,但我万万没有想到刘强东投资的这个茶饮品牌,逼格居然这么高。

  因味茶来头不小,是刘强东和前金钱豹CEO廖钦联手打造的新式茶饮品牌,直接定位为“茶界星巴克”。

  因味茶还真的是最接近星巴克的茶饮品牌。我去的是银泰中心的这家,还没进门就被门口的试饮惊到了,一看这个架势,就什么都不懂也能评上“高级”两字。一问,左边是酵素茶,右边是冷萃茶,果然高级。

  

  整个店面的设计非常精致,右边是茶包售卖区,花样繁多,各种包装各种茶叶因有尽有,各种杯子也是随你挑选,所有的商品只有一个原则,颜值高。

  

  

  中间是点单区,本来想好了喝海盐奶茶的我一看到陈列的新品水果茶马上就变节了,点了。。。水果茶和海盐奶茶。玻璃柜里的甜品也很养眼,价格么,超过星巴克。

  左边是座位,满墙的绿植也是很奢侈。当然,刘强东不差钱。就冲着这样的环境,很值得在这里消磨一下午,也非常适合商业洽谈。总体而言,非常接近星巴克了。

  

  什么,你问我味道?有人在乎星巴克的味道吗?

  以上5家奶茶店,其实只有一点点还算是传统奶茶店了,店铺简陋,外带为主,但胜在店面数量多,最大的担忧是顾客对它的热情能否持续下去。

  另外4家,都可以算新式茶饮,更强调茶叶的质量,想弘扬中国传统的茶文化。其中,喜茶以口味取胜,但排队太久其实不利于其企业文化的打造;茶颜悦色以环境取胜,但在一线城市复制难度大;奈雪的茶中规中矩缺乏亮点;我最看好的其实还是因味茶,店面设计档次高,产品有让人拍照传播的欲望,同时满足了年轻人和商务人群的需要,很有可能成为茶界星巴克。

  ps:喝了这么多家奶茶,哪家最好喝也许我得不出权威的结论,但是每天喝奶茶会胖已经被我证实了,所以,也不宜太贪喝了...

4条大神的评论

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    张三 2024-04-03 上午 01:22:03

    深圳各区喝茶(深圳各区喝茶外卖vx)

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    张三 2024-04-03 上午 04:27:28

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    李四 2024-04-03 上午 02:34:36

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    张三 2024-04-02 下午 11:59:18

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